大家吃火锅时,习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中稍稍一烫即进食,这类短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫,进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁随血液分散至满身弓形虫的幼虫常常藏匿在这类受感染的动物肌肉细胞中,肉眼是无法看到的.孕妇受感染时多无明显不适,或仅有相似感冒的症状,但幼虫可通过胎盘感染给胎儿,严重者可发生流产、死胎,或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形代孕妈妈看到这里就很担忧了,孕期可以吃火锅吗,如何吃才是平安的?下面我来给大家讲讲1、火锅太远勿强伸手:假设火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食品,免得加重腰背压力,导致腰背疲惫及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳2、加双筷子免沾菌:代孕妈妈应尽可能避免用统一双筷子取生食品及进食,这样轻易将生食上感染的细菌带进肚里,而形成泻肚及其他疾病3、自家火锅最卫生:代孕妈妈喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己部署外,食品卫生也是最重要的.牢记,不管在酒楼或在家吃火锅时,任何食品一定要灼至熟透,才可进食4、下降食量助消化:怀孕期间可能会出现吐逆反胃现象,因此胃部的消化才能自然降低.吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速率及削减进食份量,免得食后消化不了,引致不适5、吃火锅还必需讲次序:涮火锅的次序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉.这样,才可以合理利用食品的养分,削减胃肠累赘,达到健康饮食的目标.